カテゴリー: 食のトピック

一人暮らしをしている大学生の食費 全国大学生活協同組合が2021年3月に発表した「第56回学生生活実態調査」によると、一人暮らしをしている大学生が1ヶ月に使う食費の平均は24,570円でした。 これを1日当たりにすると約

日本の食事事情 商業の発展と共に、現在における生活の利便性が高くなりました。ライフスタイルに合わせて、24時間開いているコンビニやスーパーマーケットの登場や、手軽にお湯を足すだけで簡単に食べられるインスタント食品の普及に

ブロッコリーの仲間のカリフラワー 美容や健康によい食品の代表として扱われているのがブロッコリーですが、それに負けないほど豊かな栄養成分があるのがカリフラワーです。 もともとブロッコリーもカリフラワーもキャベツの仲間の野菜

一日の活力をつけてくれる朝ごはん 子供を対象とした「食育」の場面では、特に強調されるのが「朝食を食べる」ということです。 全国の小中学生を対象にした調査では、朝食を毎日食べていると答えた生徒は小学6年生で約88.5％、中

嫌いな人は克服したい「パクチー」の魅力 女性に大人気のタイ料理ですが、その象徴的な存在となっているのがパクチーです。 パクチーとは別名「コリアンダー」とも言われる香辛料の一つで、日本食にはまず見ることのできない独特の風味

加齢とともに増える内臓脂肪の恐怖 中年以降の健康管理で非常に重要なのがインナーマッスルの強化です。 若い頃はどんなに食べても太らないという体質であった人も、30歳を超えた頃から自然と体全体がたるみを生じるようになってきて

世界的に見直される緑茶の健康効果 日本国内では今ひとつ人気のない緑茶飲料ですが、世界的には健康効果の高いお茶として非常に注目を受けています。 日本でも「緑茶ダイエット」といった健康目的でお茶が推奨される例も少しずつ増えて